Ta strona używa plików cookies zaakceptuj | polityką prywatności.

Dział Żywienia

Olga Matejko - Kierownik

Telefony:

  • Centrala: 94 34 88 400
  • 94 34 88 127 Kierownik

W skład działu wchodzą:

  • stanowisko ds. zaopatrzenia żywności;
  • stanowisko ds. magazynu żywnościowego;
  • stanowisko ds. planowania i realizacji żywienia;
  • stanowisko ds. żywienia dietetycznego i ogólnego.

Do zadań działu należą:

  • organizowanie procesu żywienia w szpitalu dla potrzeb pacjentów w poszczególnych oddziałach oraz personelu korzystającego ze stołówki przyzakładowej;
  • opracowywanie szczegółowych jadłospisów z uwzględnieniem norm żywieniowych i wymogów dietetyczno-leczniczych;
  • organizowanie zaopatrzenia w artykuły spożywcze oraz prowadzenie magazynu artykułów żywnościowych;
  • terminowe przygotowanie posiłków i wydawanie poszczególnym oddziałom, planowanie i kalkulowanie kosztów żywienia;
  • zabezpieczenie właściwych warunków sporządzania posiłków, sprawowanie nadzoru i kontroli nad całokształtem procesu żywienia.

Szpital Wojewódzki w Koszalinie 2002 - 2019 (c)